1. Concepto de microorganismo.
Los microbios o microorganismos son un extenso grupo de seres vivos que solo pueden ser observados usando el microscopio óptico o electrónico. Se pueden encontrar formas acelulares aisladas, libres e independientes (bacterias, algas unicelulares, hongos unicelulares, protozoos) pero también se pueden encontrar en forma de colonias celulares. Se incluye en esta definición a los virus, priones y los viroides que aunque son microscópicos son entidades no celulares que necesitan “parasitar” formas de vida más complejas para desarrollar sus ciclos vitales.
La diferencia fundamental entre estos microorganismo esta en su estructura:
- Bacterias son células procarióticas.
- Algas, hongos y protozoos son eucariotas.
- Los virus son estructuras acelulares.
- Priones y viroides son poco más que estructuras protéicas.
Características generales de los microorganismos:
- El citoplasma presenta un volumen muy pequeño y la superficie de contacto con el medio es muy grande, para poder hacer intercambios con el medio extracelular ya que al disminuir el tamaño aumenta la relación superficie/volumen.
- No hay una compartimentación celular que permita separar sus componentes enzimáticos, así que la pérdida de eficacia por dilución esta disminuida y su metabolismo es muy rápido y eficaz.
- Debido a esta rapidez metabólica y a su elevada tasa de crecimiento las bacterias y los microorganismos en general inundan las superficies con sus desechos metabólicos, alterando rápidamente los parámetros medioambientales. Precisamente estos desechos provocan una disminución progresiva de sus poblaciones conforme pasa el tiempo.
Material en línea de Prezi : https://prezi.com/ybiwoxu6mpjq/conozcamos-los-microorganismos/
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